上海轻工控股（集团）公司是在1995年12月由原上海轻工业局和原上海第二轻工业局合一改制而成的经上海市人民政府批准，接受上海市国有资产管理委员会授权的国有资产运营机构，是具有独立法人资格的国有独资有限责任公司。

　　上海轻工控股（集团）公司注册资本为38亿元人民币，被授权管理的国有资产总额达115亿元人民币。下属32个公司（集团）和直属企业，子公司投资及由控股公司投资委托子公司管理的企业有572家，其中合资企业179家。在引进外资工作中，上海轻工尤其注重与国际跨国公司建立了合资合作（美国可口可乐、美铝、吉列、柯达；日本日立、富士、施乐、大金、美能达、联合包装、三得利、国誉；欧洲联合利华、诺华、达能、双立人、伦福德等）。至2001年末，合资合作企业的工业总产值占全系统的69% 

 
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